2019年5月17日

世界高血圧デーに各務原にんじん高血圧予防食を提供

5月17日は、世界高血圧デー。この日にちなみ、東海学院大学管理栄養学科の学生が考案した、旬を迎えた各務原にんじん（春夏にんじん）を使った「各務原にんじん高血圧予防食」を提供するイベントを開催しました。
このイベントでは、「プラス一皿の野菜」や、高血圧予防・重症化予防を考えてもらうため、高血圧予防食の提供のほか、医師による健康相談や東海学院大学教授陣（医師、薬剤師、管理栄養士、臨床検査技師）による個別健康栄養相談も開催しました。